реакция кислоты со спиртом: ch3cooh + c2h5oh = h2o + ch3cooc2h5 (этилацетат) находим массу кислоты: m(ch3cooh)=v*p= 100 мл*1,05 г/мл = 105 г количество кислоты: n(ch3cooh)=m/m= 105 г/60 г/моль =1,75 моль. столько же получится и эфира, этилацетата. масса эфира: m=n*m= 1,75 моль*88 г/моль =154 г